明治18年(1885年)から、約130年つづく老舗葱問屋です。  伝統的な『千住葱』をはじめ、山葵。辛味大根など。  おもに飲食店に向けて、料理の味を引き立てる こだわりの食材を取りそろえています。

わさび葉の肉巻き

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wasabiha

農家の方よりわさびの葉を頂きました。

この葉を焼いたお肉に巻いて食べます^ ^

なんとも上品でさっぱりとした風味、新しい食べ方発見です。

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