明治18年(1885年)から、約130年つづく老舗葱問屋です。  伝統的な『千住葱』をはじめ、山葵。辛味大根など。  おもに飲食店に向けて、料理の味を引き立てる こだわりの食材を取りそろえています。

江戸東京・伝統野菜研究会の方々と葱パーティ

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江戸東京・伝統野菜研究会代表 大竹道茂さん主催による「葱パーティ」に参加しました。

弊社の江戸千住葱を使用した様々な料理に感動!

皆様の貴重なお話はとても勉強になりました。ありがとうございました。

 

 

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