美味しいお店紹介
日本屈指の観光地『浅草』で、本格的な天ぷらを誰でも気軽に楽しんでいただけるお店です。
Tempura Asakusa SAKURAのご紹介
全席カウンター10席のみの落ち着いた店内で、千住葱をはじめとする選りすぐりの食材の天ぷらが揚げたてで食べられます。
【コンセプト】
最高の天ぷらを味わって欲しい。
さらにその食事を楽しい思い出にしたい。
伝統の天ぷらに革新的なアプローチを取り入れ、Googleマップなどで「今まで食べたどの天ぷらよりも美味しい」と多くの口コミをいただいています。
天ぷらを堪能しながら、カウンター越しに天ぷら職人のパフォーマンスを通じて取るコミュニケーションも含め、楽しい旅を彩る時間にいたします。
【ポイント】
●誰もが天ぷらの魅力を楽しめるように
どんな方にも天ぷらを楽しんでほしい――。
そんな想いから、米粉でできた衣を使っています。
グルテンフリーなので、小麦粉アレルギーの方もご安心ください。
さらに白胡麻油や菜種油をブレンドした植物性の油を使用。
揚げ方にもこだわっており、通常の半分ほどの油しか吸わせないことで、ヘルシーながらサクサクとした食感に仕上げています。
また、全てのお食事がハラール(ムスリムフレンドリー)となっています。
●日本の文化と私たちの願い
店内通路の天井には、一年中桜が咲き誇っています。
桜の木の下で、店員や居合わせた旅行者と食事を楽しむ…。
まるでお花見のような雰囲気を感じられる場所にしたかったのです。
日本特有の文化を、さまざまな国の人と共有できるのが、当店の醍醐味。
ただご飯を食べるのではなく、一生の思い出となる時間をお届けできれば幸いです。
Tempura Asakusa SAKURAでは、千住葱を揚げたてサクサクの天ぷらでお出ししています。
天ぷらにすることで千住葱の香りがより引き立ち、他にはない味わいをお楽しみいただけます。
ぜひご賞味ください。
【店舗情報】
・店名:Tempura Asakusa SAKURA
・住所:〒111-0034 東京都台東区雷門2丁目18-16 THE CITY浅草雷門7F
・営業時間:12:00~15:00/17:00~20:00(年中無休)
・電話番号:03-6284-7307
・HP:https://tempura-asakusa.com/