江戸東京野菜「早稲田みょうが」入荷しました！10月中旬まで

今年も江戸東京野菜「早稲田みょうが」入荷しました！
期間限定！！10月中旬頃までの販売です。

3~4本入り（50ｇ）￥200税抜

早稲田みょうがとは
江戸時代から大正時代にかけて早稲田周辺で広く栽培され、現在は江戸東京野菜の一つになっています。
江戸徳川幕府が発行した「新編武蔵風土記稿」（1828年）にも紹介されており、徳川将軍家の食卓に献上されていました。
早稲田のミョウガは、一般のみょうがより大振りで香りがよく、全体に赤みが美しいのが特徴です。薬味のほか甘漬などがおすすめです。