江戸東京野菜　「品川かぶ」　入荷しました。　3月中旬頃まで

江戸東京野菜　品川かぶ　新入荷！
期間限定！！3月中旬頃までの販売　

一般的なカブのように丸みを帯びておらず、大根のような細長い形をしています。江戸時代には漬け物に使われ、江戸っ子の食卓には欠かせない存在でした。一般的なカブよりも水分が少なくほんのりと苦みがあるのが特徴です。漬物の他、ふろふきや素揚げにして岩塩を振っても美味しいです。