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江戸東京野菜「千住ネギ」づくし！東京食材の可能性を感じた１日 長ねぎが旬真っ盛りの１月末、 江戸東京野菜コンシェルジュ協会の大竹道茂会長にお招きいただき、 この上なく希少で贅沢な「千住ネギ」づくしのパーティーに参加させていただきました。http...

今年も2/11～13に浅草寺境内にある三社様に江戸千住葱が奉納されます。 2/13　15時半前後が引き下げになり、ＦＢを見た方には奉納されたご利益たっぷりの江戸千住葱をお渡しします！ ぜひいらっしゃって下さい＾＾ｖ

江戸東京・伝統野菜研究会代表　大竹道茂さん主催による「葱パーティ」に参加しました。 弊社の江戸千住葱を使用した様々な料理に感動！ 皆様の貴重なお話はとても勉強になりました。ありがとうございました。    

NHKサラメシにて葱善が紹介されます。 明日1/14木曜PM12：20～12：45 是非ご覧ください！

今年も酉の市に出店してます。 次は三の酉！11/29日曜日です。お待ちしてます。 今年も酉の市に出店しています。 次は三の酉！11/29日曜日です☆お待ちしてます

今回はBeerの美味しい季節だからこそ食べたい 「厚揚げの江戸千住葱はさみ焼き」のご紹介です。 ①三角に切った厚揚げに切り込みを入れる ②小口切りにした葱をはさみむ ③フライパンでカリッと両面焼き、ふたをして2分ほどしたら完成☆ 超簡単3行レシピです＾...

まだまだ暑い日が続きますが、先週末に葱善では夏の納会をしました。 この暑さがひと段落するといよいよ美味しい葱のシーズン到来です！ これからもお得意様に美味しい葱を届けられるよう決起集会でもありました＾＾

今年も弊社から観る花火大会は老若男女共に大盛り上がり☆ お集まりいただいた皆様ありがとうございました(^O^)

この時期限定のベビーコーンを皮ごと焼いてみました。ホクホクしつつも甘く感激の食材です。焼いているときの香ばしいかおりと共にお試し頂きたい一品です。

三社祭のクライマックス！ 「葱善ビル前で宮の先棒を担ぐ」 今年も社長は無事先棒Getしました＾＾ 実はその後ろに息子・娘もちゃっかりと担いでいるショットです。

豚ひき肉に片栗粉を入れねっとりするまで混ぜるのがポイントです。千住葱を入れることによりさっぱりとするので何個でもいけちゃいます^ ^♪

今年もスクスク育ち中の江戸千住葱の苗子 可愛がって育ててます＾＾