まぐろステーキのねぎソースかけ

材料

刺身まぐろ　　　1さく
ねぎ　　　　　　1〜2本
バター　　　　　10ｇ
みりん　　　　　大1.5
醤油　　　　　　大1.5
油　　　　　　　適量

作り方

①ねぎを斜め切りにする
②油を引いたフライパンにまぐろのさくの表面を焼く
③②を皿にあげ、同じフライパンにバターと斜め切りにした葱を炒め、みりんと醤油で味を付ける
④一口大に切ったまぐろに②をかけ完成