ねぎのかき揚げ

材料（2人前）

ねぎ　　1本
桜えび　大2
小麦粉　大2
水　　　大2
揚げ油
岩塩

作り方

①ねぎは1cm位の小口切りにする
②小麦粉と水を溶いて①を加え全体に軽く混ぜる
③揚げ油170度に熱し②をスプーンですくい一口大になるように揚げ油に落とし入れる。
　2分ほど揚げカリッとしたら取り出し、油をきって完成。岩塩をふってお召し上がりください。